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| Veneto: | |||||
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Art.Nr.100008 Amarone Recioto della Valpolicella DOC Grotta del Ninfeo Die erste Nase lässt an Portwein denken, langsam erschließt sich dann die ganze Komplexität dieses herrlichen Amarone: Von dunklen Kirschen und Beeren, Tabak und Leder, Pfeffer und Zimt, Schokolade und Süßholz…. Das Schwärmen nimmt kein Ende. Im Mund bewahrheitet sich die Nase vollkommen, zudem präsentiert sich der Wein ausgewogen, dicht und lang, fleischig und saftig. Ein Traum… RS: 45% Corvina, 60% Corvinone, 5% Rondinella
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Art.Nr.100006Valpolicella Superiore DOC „Ripasso“Grotta del Ninfeo Weicher, wunderbar ausgewogener und vollmundiger Wein. Die Tannine süßlich, die Säure angenehm. Dunkle Frucht, heller Nougat, mit würzigem Touch, der an Glühweinbonbons denken lässt. Nicht zu breit vermittelt er eine kühle Schlankheit voller herrlicher Aromen zu einem tollen Preis-Genuß-Verhältnis! RS: 50% Corvina, 40% Corvinone, 5% Rondinella, 5% C. S. |
| Toskana: |  |
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Art.Nr.100000Rubino Val di Cornia DOC Bulicella Vollmundig, saftig mit nicht zu straffen Tanninen. Aromen von reifen roten Beeren, Kirschen und Pflaumenmus mit Zimt, leichter Anklang von Brioche. Herrlicher Vertreter aus der Toskana! Wir empfehlen, den Wein leicht gekühlt zu geniessen. RS: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
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Art.Nr.100002 Marleo Montecucco DOC Salustri Fruchtig-würziger Sangiovese mit feinem Säurespiel und geschmeidigen Tanninen. Im Mund wie Samt und Seide. Die Aromen reichen von Sauerkirsche und Zwetschge über Wacholder und Zimt bis zum Eindruck einer feinen herben Schokolade. RS: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo |
| Lombardei: | |
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Art.Nr.300001 Garda Classico Chiaretto DOC Azienda Agricola Povenza Der „Chiaretto del Garda“ wird unter den ital. Rosés wegen seineszarten Dufts und seiner feinen Aromatik besonders geschätzt: In der Nase elegant mit feinen Mandelnoten, Erdbeer- und Frühlingsblütenduft, im Mund erfrischend mit lebhafter Säure und der Wiederholung der Aromen der Nase. RS: Gropello, Marzemino, San Giovese und Barbera
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Art.Nr.200033 Lugana DOC Tenuta Maiolo Azienda Agricola Povenza Die Trauben dieses Weins stammen von im Durchschnitt 20 Jahre alten Rebstöcken, die in Silvoz und Guyot stehen. Kräftige Säure, feine Apfel- und Pfirsicharomen und ein frischsaftiger Abgang zeichnen diesen Weißwein aus. Anders als bei vielen Trebbianos findet man hier noch einen Körper von mittlerer Dichte, der sich vor allem im Abgang zeigt. RS: 100% Trebbiano di Lugana |
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Art.Nr.100004 Benaco Bresciano IGT Rosso Giomé Azienda Agricola Povenza Saftiger Roter mit einer betörenden Nase von schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren, saftig im Mund mit feiner Säure und süßlichen Tanninen sowie feinen Aromen von Tabak und Würze. Ausgewogen und harmonisch. Im Abgang von mittlerer Länge. Ein sehr leckerer Tropfen! RS:50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
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Art.Nr.100003 Garda Classico Rosso DOC Negresco Azienda Agricola Povenza Moderner, eleganter Gardasee-Wein mit kraftvollem Körper und feinen Aromen reifer Früchte, Tabak und Gewürzen. Harmonisch und ausgewogen, im Abgang lang und fein. Sollten wir zu Gerichten aus dem Ofen (Schmorbraten) oder Geflügel genießen. RS: Gropello, Marzemino, Sangiovese und Barbera |
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Art.Nr.100001 Primitivo ‘Terre Avare’ Terre Avare
Fleischig, weich und warm – ein Wein aus dem Süden Italiens, aus Apulien. Hochwertige Qualität mit Fülle und herrlichem Abgang. Der Wein macht Freude – solo als auch zu gegrilltem Fleisch, Braten mit dunklen Soßen aber auch zu Käse. Er ist so recht süffig. RS: Primitivo |
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| Frankreich | |||||
| Loire - Sancerre: | |
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Art.Nr.200026 Sancerre AC ‘Clos de Bannon’ Domaine Fouassier
Sauvignon Blanc von der Loire – ein Hochgenuss an Reinheit und Fruchtigkeit. Klar strukturiert und elegant, mit präsenter untermalender Säure, dicht und zart in Einem. Aromen von Honig und Blüten. Selbstverständlich gehören zu diesem Wein edelste Fischgerichte. RS: 100% Sauvignon Blanc |
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| Languedoc/Roussillon: | |
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Art.Nr.100024 Merlot Grenache VdP ‘Les Hautes Clochers’ Les Caves du Sieur d’Arques Nicht zu schwerer feiner Roter mit 12-monatigem Ausbau im Barrique. Würzige Eleganz mit Aromen von Süßholz sowie zartem Leder, daneben reife . rote Früchte Vollmundig mit reichhaltigen aber feinen Tanninen. RS: 50% Merlot, 50% Grenache |
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Art.Nr.100025 Côtes du Roussillon AC Domaine Piquemal Südfrankreich, wie wir es lieben: Weich, ausgewogen und doch kraftvoll und mit gutem Abgang. Feinwürzig und beerenfruchtig. Wir genießen ihn gerne zu allerlei Kurzgebratenem oder einfach solo. RS: Grenache, Cardignan, Mourvedre |
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Art.Nr.100026 La Grange Terrroir ‘Clos Prat Bibal’ AOC Coteaux du Languedoc Domaine Piquemal
Mit viel Liebe und Enthusiamus wird dieser Wein von einem jungen Team vinifiziert, das sich ganz der Aufgabe hingibt, nachhaltige Weine mit einem ganz persönlichen Charakter und so natrunah wie möglich zu produzieren. In diesem Wein finden wir die Charaktereigenschaften des Bodens und Klimas sowie eine meisterliche Hand der Kellerarbeit. Er präsentiert konzentriert und dicht, mit viel Würze, Minze und herrlichen Fruchtaromen, die eher kühl als fett erscheinen. Sehr ausgewogen und elegant mit einem wunderbaren Abgang. RS: Syrah, Grenache, Carignan |
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| Bodega Vinolé: Telefon (Büro): 08250-997 527 E-Mail: Bodega@Vinole.de |
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